Der Koi im Gartenteich – das schöne Hobby aus Japan
Koi sind teure Zierfische und der Koi-Teich eine Anlage, die sorgfältig geplant sein sollte. Den Koi einen Karpfen zu nennen ist eigentlich eine Beleidung – und doch sind Kois eine...
Mediterran genießen – Fisch auf italienische Art
Fisch aus dem Backofen mit einer würzigen Füllung aus Oliven, Rosmarin, Oregano und Knoblauch ist ein köstliches, mediterranes Gericht. Sie...
Lecker abnehmen – mit dem Fettkiller Fisch
„Leckeren Fisch auf jeden Tisch“ – nach diesem Motto leben immer mehr Deutsche und der Appetit wächst zusehends. Experten schätzen,...
Fisch, Fleisch oder Gemüse – das bietet die italienische Vorspeisen-Küche
Antipasti werden sie genannt, die Leckereien auf Basis von Fisch, Fleisch oder Gemüse, die in Italien zur Vorspeise gereicht werden....
Ein schmackhafter Geschenktipp: Kochkurse
Das richtige Geschenk zum Geburtstag oder an Weihnachten zu finden, ist für viele Menschen keine einfache Aufgabe. Wirklich kreative Ideen...
Japanische Küche: Sushi authentisch genießen
Um Sushi authentisch zu genießen und für das entsprechende japanische Flair zu sorgen, sollte man die notwendigen Utensilien zur Hand...
Die besten Kochshows im TV
Schon in den frühen Tagen des deutschen Fernsehens stand Clemens Wilmenrod vor den Kameras der Rundfunkhäuser und zeigte dem TV-Publikum,...
So halten Sie Salzwasserfische im Meerwasseraquarium
Die meisten Aquaristik-Fans beginnen ihr Hobby mit einem Süßwasserbecken. Hat man erste Erfahrungen gesammelt, träumen viele davon, ein Meerwasseraquarium einzurichten und sich an den farbenfrohen Korallen und Meerwasserfischen zu erfreuen....
Welche Weine passen zu Fischgerichten?
Ein allseits bekannter Spruch besagt, dass ein Fisch auch beim Essen „schwimmen“ muss. Eigentlich bezieht sich dieser Spruch darauf, dass ein häufig trockner Fisch mit viel Butter zubereitet wird. Diesen...
Algen im Aquarium
Algen im Aquarium sind natürlich ärgerlich. Selbst in kleineren Aquarien haben sich schon Algen ungehindert vermehrt. Doch was tun, wenn...